宜昌长江大桥总公司
公司新闻
 
大桥动态 您所在位置:网站首页>>大桥动态    
收费所“职工讲堂”:感受烘焙与摄影的魅力
发布人:宜昌长江大桥总公司  发布时间:2018-05-14  浏览次数:1741次

       (通讯员乐巧姝报道)为丰富职工的业余文化生活,提升职工生活幸福指数,培养职工的生活情趣,5月11日上午,收费所举行第三期“职工讲堂”主题为感受烘焙与摄影的魅力”。由收费一班詹敏、邓炎焱,收费二班邹宜清三人担任讲解员。

       活动伊始,收费员们的注意力即被桌上陈列的蛋糕模具、制作工具、蛋糕成品以及各种锅碗瓢盆所吸引接下来收费员詹敏为大家介绍了戚风蛋糕的制作过程,详细讲解了烘焙过程,各种用料的配比搅拌的力度、烘焙火候的技巧等要点,同事亲自动手参与为蛋糕脱模、分层、涂抹果酱等邓炎焱现场示范了家常烙饼的制作方法,和面、揉面、擀面、卷面,直到香喷喷的烙饼出锅。整个会场弥漫着诱人的香味收费员争相品尝赞不绝口,气氛其乐融融。

       摄影发烧友邹宜清结合自己的摄影经验,为大家详细介绍了摄影的基础知识和技巧,并通过多组摄影作品进行举例,讲解了在静态环境和动态环境中如何用光、构图、对焦拍摄出美丽的照片

       会后大家纷纷表示,虽然讲座的时间短暂,但是在烘焙技能、面点制作以及摄影认识等方面都有很大收获,可操作性强,实用性高。通过此次课程的分享,不仅给收费所职工带来了与众不同的快乐,还为彼此沟通交流搭建了平台,让大家在紧张的工作之余,释放压力,保持愉悦心情,在生活中学以致用,以更饱满的精神面貌投入到工作和生活中。

备案证号:鄂ICP备05002018号-1   地址:宜昌市点军区岚雾街36号 鄂公网安备 42050402000009号  后台管理